Admin
Admin
Mesaj Sayısı : 414
Yaş : 45
Rep : 0
Kayıt tarihi : 19/11/08
Kişi sayfası
Bar:
    (500/500)
 |  Konu: Ayran Çorbası  Çarş. 24 Şub. 2010, 00:39 | |
| Ayran Çorbası[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]MALZEMELER1 su bardağı aşurelik buğday 4 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı nohut 1 çorba kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 6 su bardağı su HAZIRLANIŞIBuğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın. | |
|
