Admin
Admin
Mesaj Sayısı : 414
Yaş : 45
Rep : 0
Kayıt tarihi : 19/11/08
Kişi sayfası
Bar:
    (500/500)
 |  Konu: HAVYAR  C.tesi 13 Mart 2010, 00:36 | |
|
HAVYAR
Gereçler:
7 yemek kaşığı turna balığı yumurtası
1 kahve fincanı zeytinyağı 3-4 adet yumurta
½ kahve fincanı limon suyu
Yapılışı:
1-Yumurtaları suyla ateşe koyun. Kaynamaya başladıktan sonra 19 dk. Pişirin. Soğuk suya çıkarın. Kabuklarını soyup ortalarından ikiye kesin. Sarılarını ayırıp bir çatalla ezin.
2-Havyarı zeytinyağı ve limon suyu ile iyice ezin. Krema torbasına doldurup, yumurtaların çukurlarına sıkın. Bir servis tabağına alın, üzerlerine ezilmiş yumurta sarılarını serpiştirin. Buzdolabında bekletin. Servis yapın.
| |
|
